3 munaa
2-3 rkl fariinisokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta/soodaa
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
n. 3 dl maitoa
2 dl piimää, kermaviiliä, maustamatonta jogurttia tai maitorahkaa
½ dl voisulaa tai öljyä
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä niin, että saat paksun pannaritaikinan.
3. Paista paistinpannulla 1 cm paksuja pannukakkuja.
3 ägg
2-3 msk farinsocker
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver / soda
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
ca 3 dl mjölk
2 dl surmjölk, gräddfil, kvarg eller naturell youghurt
½ dl olja eller smältat smör
1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda alla torra ingredienser tillsammans. Tillsätt växelvis mjölblandning och vätska i smeten så att du får en tjock pannkakssmet.
3. Stek i stekpannan 1 cm tjocka pannkakor.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti